664.75 : Tecnica alimentare. Panificazione e paste alimentari

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Di pane in pane : La buona tradizione / Paolo Massobrio

Pubblico ISBD Titolo : Di pane in pane : La buona tradizione Tipo di documento: materiale a stampa Editore: Verona : Banco Popolare Data di pubblicazione: 2013 Altro editore: Genova : Sagep Editori Numero di pagine: 320 pp. Ill.: ill. b/n e colori; tavv. nel testo Dimensioni: 31x29.5 cm ISBN/ISSN/EAN: 978-88-637-3244-3 Lingua : Italiano (ita) Indicizzazione: 664.75 Tecnica alimentare. Panificazione e paste alimentari Di pane in pane : La buona tradizione [materiale a stampa] . - Verona (p.zza Nogara, 2, 37121) : Banco Popolare : Genova (via D. Chiossone, 2/2, 16123) : Sagep Editori, 2013 . - 320 pp. : ill. b/n e colori; tavv. nel testo ; 31x29.5 cm. ISBN : 978-88-637-3244-3 Lingua : Italiano (ita) Indicizzazione: 664.75 Tecnica alimentare. Panificazione e paste alimentari

Esemplari

Inventario	Collocazione	Tipo documento	Ubicazione	Sezione	Status
12107	Spa XX 5 1	Libro	Sala Spagnolo	Monografie	Escluso dal prestito